ご近所のお友達ママさんにレシピ本をお借りしました。
なかしましほさんのシフォンの本♪
いろーんなフレーバーが載ってて、どれ作ろう(食べよう)かとワクワク!
最初にこれ!って思ったのが、
↓チャイシフォン
我が家の面々には好まれないだろう。。とは思ったのですが、どうしてもチャイ風味のシフォン食べたくなっちゃったので強行突破!
型の底にアーモンドスライスをパラパラしてから、生地を流し焼いてます。
これ、アーモンドが香ばしくっていいアクセントになっておいしいんだけど、型出し難しいわー(~o~)
紅茶葉にスパイスが利いてて私は大好きなお味でした♪
案の定、シナモンの香りを察知しただけで食べるの拒否る坊ちゃん・・。
あまり消費もできそうにないだろう、と踏んで、さっさと半分にカットして本を貸してくれたママさんちにおすそ分けしました(^^)
そこのおうちの子供達は、スパイスの利いたお菓子もレーズンも大好きなのになあ。
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