朝ブログUPしようとしたらエキサイトメンテ中でしたー^^;
なので変な時間に更新。
すごーく好きなパンのひとつ、
ミルクフランス焼きました♪
市販のナイススティック(知ってる?)風に、中のミルククリームはシャリシャリ食感です(*^^)v
あ、この生地は、ほっとけリュス(ひいちゃん命名笑)をミニミニバゲット風に成型したものです。
レシピはこちら→
1gイーストで捏ねないリュステック by ★cocoa★
ミルククリームは
バター:練乳:上白糖=2:1:1
で混ぜ合わせたものをサンドしてます。
お砂糖がシャリシャリしてて本当においしいのー(人´∀`)
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