またまたベーグル(^^ゞ
ハマるとしつこいB型です。
そして冷めやすい(-_-;)
なぜか突然野菜室の人参をすりおろして加えたくなり、こんなベーグル作っちゃいました。
ほんのりオレンジ色のベーグル。
人参のすりおろしたものが粒々オレンジでかわいいのです。
あ、人参の味は全くなしですよ。
オレンジジュースを仕込み水にしたので爽やかな風味が口に広がります。
夏に合いそう(^^)
冷蔵庫にオレンジと林檎の100%ジュースがあったのですが、もしかしたら林檎の方がさらにおいしかったかもなあって思いました。
裏側もちらり(^^)
底割れもなくふっくら焼きあがってます♪
中にはグリーンレーズン巻き込んでみました(^^)
何も巻き込まずに作ったものもあります。
それはクリチをサンドして♪
どっちもおいしー(^^)
moreに自分用覚書
昨日のコメントのお返事、今日中にしますね~。
今日は早起きしてお弁当3つ作りましたっ。
新学期早々遠足なのですよー。
そしてのんたんは今から小児科連れて行かなくっちゃ~!ワクチン接種です。
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ありがとう~♪
分量
・人参すりおろし65g
・100%オレンジジュース110g
・塩3g
・はちみつ5g
・強力粉280g
・イースト