今日はクリスマスですね(*´▽`)
我が家は毎年、イブにおうちでささやかながらパーティをします♪
今年の夕飯は
・シチューフォンデュ
・サラダ
・巻き寿司
・丸鶏のロースト
でした^^
フォンデュは子供が喜ぶし、私も準備が楽なので助かります^^
たっぷりのホワイトソースを作り、たっぷりのとろけるチーズを混ぜて、からめやすくしました。
こちらのレシピの牛乳を増量し、生クリームをプラスし、とろけるチーズも加えただけです。→
なめらか!ダマにならないホワイトソース by ★cocoa★
丸鶏のローストは実家からのプレゼント☆
まんま鶏!はお初でした。
いつもはもも肉を購入し、オリーブオイルや香辛料にマリネしたものをオーブンで焼いています。
丸ままの鶏さん、レンジ加熱だけでしたが、とってもしっとりおいしかったです♪
ただ・・やっぱ形がね^^;
そして
昨日焼いておいたスポンジ
実家に持って行ったものがこちらのサンタさんケーキ↓
実家はいい年の大人ばかりなので(笑)シンプルな苺ショートにしようかとも思ったけど、
いい年だからこそ、ちょっとかわいらしいのもいいかなと^^
私が作ってみたかったのもあるけど(爆)
デコはこちらを参考にさせていただきました→
サンタさんのクリスマスケーキ by o-soramama
ちょっと絞りのクリームボソっちゃったけど、ご愛嬌^^;
側面にも苺たっぷり。
中は3段。苺と、真ん中の段のみバナナもサンドしました。
持っていったら、ばあちゃんがすごく喜んでくれて、
何度も何度も、認知症のじいちゃんに見せては、私が作って持ってきたよって教えていました(^^)
おいしく食べてもらたかな。
喜んでもらえてよかったです^^
そして我が家のケーキ。
こちらもキャラものにしてみましたよ♪
赤鼻(ピンクやけど笑)トナカイさんのケーキです。
赤鼻トナカイさんのクリスマスケーキ★ by オマールえび子
この絞りのキャラケーキ、一度作ってみたかったんです^^
難しそうに見えたけど、ナッペが下手くそな私にはこちらの方が都合良いかも(^^ゞ
下塗り全部隠れますしね♪
これ、写真よく見ると分かるかも、ですが、
角のクッキー、Genが支えています^^;
ちょっと重くてケーキに挿したら支えきれなかったっ
もう少しクッキー薄くすれば良かったですね(>_<)
でも子供達もパパもすごくびっくり&喜んでくれました(#^.^#)
いろいろ飾られたトナカイさん・・
この後、ローソクまでぶっさされ(苦笑)、パパに無残にカットされちゃいました(^_^;)
キャラものはこれがちょっとつらいね(~o~)
でも自画自賛ながら(ゆるして~笑)
スポンジもしっとりキメ細かく、口どけ良く出来てて、我ながらおいしかったです♪
このケーキを取り分けるお皿には
ちょこちょこ作ったクリスマスミニデコも用意しておきました。
ホワイトチョコバナナの雪だるま
Snowクリスマスケーキ☆ by オマールえび子に、クリスマスツリーはチョコフレークで
抹茶チョコフレークのクリスマスツリー☆ by オマールえび子
苺サンタさんも^^
楽しくおいしくクリスマスイブを過ごすことができました^^
そして先ほど、サンタさんが子供達の所にやってきたようですよ
プレゼント置イテクネ *<(´・ω・)っ由 |[(*´ェ`)]|zZZ
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(o´∀`o)☆Merry*Christmas☆(o´∀`o)