今日はつくれぽ♪
クックパッドに初つくれぽしましたよん。
まるでチーズケーキのようなヨーグルトケーキ
見た感じNYチーズケーキみたいでしょ?
でも水切りしたヨーグルトで作ってあるの。
チーズは一切使ってないんだよ。
レシピはこちら→
チーズケーキ風♫ ヨーグルトケーキ♡ by れっさーぱんだ
素敵な写真に一目惚れ(^^)
そしてリーズナブルな材料で作れるとこにも惚れた♪
レシピではシナモン風味の土台を使ってるのだけど、私はオレオ風にブラックココアを混ぜた土台にしてみました。
土台に胡桃が入ってるのも珍しいね。
コリッとした食感がなかなかいいです♪
この土台も作り方超簡単なのっ。
ケーキ部分は、私は自分が作っているからヨーグルト風味がわかるのだけど、旦那も子供たちもチーズケーキだよね?って騙されてた(^^)
水切りヨーグルト使用だから確かにあっさりしてるのだけど、ホントおいしいよ♪
湯煎焼きしてあるからしっとりしてるし。
今度はチョコチーズケーキ風とかにしてみよっかな~。
いろいろアレンジできそうです♪
予告
明日もつくれぽ♪
このケーキ作ると出来る副産物にて栄養たっぷりでおいしいものができましたよん。
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